Black garlic granulat 15 gram

🖤🧄 Black Garlic Granulat (15 g) – Djup umami, söt balsamton & fantastisk smakförstärkare

Fermenterad vitlök • Umami • Marinader, glaze & såser • Minsta beställning: 10 st

Black Garlic Granulat är en exklusiv smakförstärkare gjord av fermenterad vitlök som under flera veckors mognad utvecklar en djup umami‑profil med toner av balsamvinäger, torkad frukt och mild sötma. Den passar perfekt till marinader, glaze, varma och kalla såser, och ger dessutom en fantastisk skjuts till köttfärssåsen.

En liten burk med enorm smak — perfekt för kunder som vill lyfta sina rätter till nästa nivå.

⭐ Användning

• Marinader — ger djup och söt umami

• Glaze — perfekt till grill och ugn

• Varma såser — rundar av och fördjupar smaken

• Kalla såser — lyfter aioli, dressing och dip

• Köttfärssås — extra skjuts och fyllighet

🌿 Ingredienser

• Black garlic (fermenterad vitlök)

📦 Beställningsinformation

• Förpackning: 15 g

• Minsta beställning: 10 st