✨ Malen kardemumma – aromatisk, söt och oemotståndligt doftrikKardemumma är en av de mest älskade kryddorna i det indiska köket och används i allt från mustiga
Kardemumma är en av de mest älskade kryddorna i det indiska köket och används i allt från mustiga grytor till klassiska kryddblandningar som garam masala. Beroende på var du befinner dig i Indien hittar du kardemumma i både mat och dryck – i chai, risrätter, currys och desserter.
Här hemma förknippar många doften med nybakat, men i Indien är den en självklar del av vardagens matlagning.
Kardemumma har en aromatisk, söt och mild smak med en lätt citrusliknande ton. Vår malda kardemumma är finmalen för att ge en jämn fördelning av smak och göra den enkel att använda direkt i dina recept.
Perfekt i kakor, bullar och desserter
Lyfter curryrätter, risrätter och marinader
Passar utmärkt i chai‑te och andra varma drycker
Förvara kardemumman torrt och svalt i en lufttät behållare för att bevara dess intensiva smak och doft.