SHIORI 撓 Chairo Nakiri - japansk precisionskniv för grönsaker

🔪🥬 SHIORI 撓 Chairo Nakiri – Japansk precisionskniv för grönsaker

67 lager Damaskus‑stål • 16,8 cm blad • Pakka‑trähandtag • Exakt hackning & hög kontroll

SHIORI 撓 Chairo Nakiri är den japanska precisionskniven som gör grönsakshantering snabbare, renare och mer exakt. Nakiri är en miniatyrklyver med ett brett, rektangulärt blad som är perfekt för frukt, grönsaker, örter och sushirullar. Den dubbelsidiga slipningen och den tydligt avgränsade bladlutningen ger en exceptionell skärhastighet och effektivitet.

Med ett blad på 16,8 cm är Chairo Nakiri optimerad för komfort och precision. Kniven är extremt vass och skär råvaror utan att krossa strukturen — vilket bevarar saftighet, färg och kvalitet i varje ingrediens.

Bladet är smitt av äkta Damaskus‑stål med flera lager, vilket ger en mycket hållbar, flexibel och hård konstruktion. Det rektangulära bladet gör det dessutom enkelt att sopa upp och bära hackade ingredienser direkt till pannan eller skålen.

Handtaget i Pakka‑trä ger en klassisk elegans och ett stabilt, ergonomiskt grepp. En perfekt present för alla som älskar japansk precision i köket.

⭐ Funktioner och fördelar

• 67 lager Damaskus‑stål — extrem hållbarhet och långvarig skärpa

• 16,8 cm Nakiri‑blad — optimerat för grönsaker, frukt och sushirullar

• Rektangulärt blad — enkelt att bära hackade ingredienser

• Dubbelsidig slipning — snabb och exakt hackning

• Pakka‑trähandtag — elegant, ergonomiskt och stabilt

• Professionell precision — perfekt för både amatörer och proffs

• Presentvänlig premiumkniv — exklusiv gåva för matentusiaster

📏 Tekniska detaljer

• Stål: Äkta Damaskus‑stål, flerskiktsstruktur

• Blad: Nakiri, 16,8 cm

• Handtag: Pakka‑trä

• HRC‑hårdhet: Hög nivå enligt Rockwell‑skalan

• Användning: Grönsakskniv / precisionskniv / miniatyrklyver