🔪🌸 SHIORI 撓 Sutēki‑serien är skapad för perfekta biffar och exklusiv matlagning.
67 lager stål • Rosenträhandtag • Japanskt hantverk & modern smide
SHIORI 撓 Sutēki‑serien är skapad för perfekta biffar och exklusiv matlagning. Dessa två stekknivar kombinerar traditionellt japanskt knivhantverk med modern asiatisk smidesteknik, vilket ger en unik balans mellan styrka, flexibilitet och elegans.
Klingorna är smidda i äkta Damaskus-stål med 67 lager, där varje lager bidrar till en hållbar, spänstig och extremt hård struktur. Den flerskiktade stålkonstruktionen gör att knivarna håller sig vassa längre, samtidigt som de är flexibla nog att ge en mjuk och kontrollerad skärning.
Handtagen är tillverkade av rosenträ, vilket ger en klassisk, varm och exklusiv känsla i handen. Kombinationen av premiumstål och rosenträ gör SHIORI‑knivarna till ett perfekt presentset för matälskare, grillmästare och alla som uppskattar japansk kvalitet.
Damaskus-stål 67 lager — extrem hållbarhet och långvarig skärpa
Japanskt hantverk — tradition möter modern smidesteknik
Rosenträhandtag — elegant, ergonomiskt och perfekt balans
Hög HRC-hårdhet — längre vasshet, mindre behov av slipning
Perfekt för biffar — designad för kött, grill och finare servering
Presentvänligt set — exklusiv gåva för matentusiaster
Stål: Äkta Damaskus-stål, 67 lager
Handtag: Rosenträ
HRC-hårdhet: Hög nivå enligt Rockwell-skalan (längre vasshet, mindre slipning)
Antal knivar: 2 st
Användning: Stekkniv / biffkniv / premium serveringskniv